Ricette

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Le Fave dei Morti

LE FAVE DEI MORTI sono dolcetti diffusi in varie regioni d’Italia. Il nome deriva dalla ricetta originale, pare di origini romane, che vedeva le fave impastate con le mandorle, l’albume, lo zucchero e i [...]

2019-09-16T17:56:34+01:00Ricette|

Gelato Greco al Fico Verde

Per sfruttare al meglio il richiamo della frutta di stagione vi proponiamo il gelato greco al fico verde, una varietà della gamma JOYGELATO. Il suo colore giallo-verde e una lieve nota acidula richiamano appieno [...]

2019-09-16T09:50:44+01:00Ricette|

Tartelletta Tropitart

Una tartelletta di pasta frolla con frutta tropicale e cocco, perfetta da proporre nei mesi estivi. Per prepararla è stato utilizzato FRUTTIDOR TROPICAL, l’eccellente composta di frutta IRCA, che grazie alla speciale formulazione preserva [...]

2019-08-07T11:07:05+01:00Ricette|

Gelato Fiordilatte Soft

Dal ricettario JOYGELATO una ricetta per realizzare un cremoso e leggero gelato soft. Con i prodotti della gamma JOYSOFT puoi preparare anche cioccolato, fragola, frozen yogurt, neutral cream, vaniglia e vaniglia white. [...]

2019-08-07T10:36:45+01:00Ricette|

Gelato all’Anguria

Dal ricettario JOYGELATO ecco una proposta di gelato all'anguria preparato con una base JOYQUICK. La gamma frutta permette di preparare eccellenti gelati artigianali al gusto di ananas, arancia, fragola, lampone, limone, mango, mela verde, [...]

2019-07-07T10:46:04+01:00Ricette|

Semifreddo Tiramisù

Il tiramisù è uno dei dolci più amati dagli italiani. Assolutamente da provare nella versione JOYGELATO, dove la ricetta è sviluppata con il preparato dolciario per guarnizioni JOYTOPPING CAFFÈ, che assicura un gradevolissimo sapore [...]

2019-07-07T10:16:05+01:00Ricette|

Granita alla Fragola

Dal ricettario JOYGELATO ecco un classico estivo: la granita! Oggi facilissima da preparare in granitore con JOYBASE GRANITA NEUTRA, da aromatizzare con JOYPASTE alla frutta.   20 Min Difficoltà: Azienda [...]

2019-07-07T10:07:54+01:00Ricette|

Gelato allo Yogurt variegato alla Frutta

Dal ricettario JOYGELATO ecco le proposte di gelato allo yogurt variegato alla frutta con i gusti JOYFRUIT: albicocca, amarena, dall'arancia al cassis. E poi fico verde, fragola, frutti di bosco, lampone, lime, mango, mirtillo, per, [...]

2019-06-06T23:50:43+01:00Ricette|

Panna Cotta Limone, Albicocche e Rosmarino

Dal ricettario IRCA ecco un classico da proporre in estate come dessert al piatto o in bicchierino : la panna cotta! La farcitura è a base di FRUTTIDOR ALBICOCCA, da decorare con rosmarino. [...]

2019-06-06T14:24:53+01:00Ricette|

Crostata Cocco e Nocciolata

Impossibile resistere alla golosissima crema spalmabile NOCCIOLATA. Dal ricettario IRCA ecco un'idea da proporre tutto l'anno in abbinamento con un altro gusto versatile e fresco: il cocco.   90 Min [...]

2019-05-09T12:13:14+01:00Ricette|