Per sfruttare al meglio il richiamo della frutta di stagione vi proponiamo il gelato greco al fico verde, una varietà della gamma JOYGELATO. Il suo colore giallo-verde e una lieve nota acidula richiamano appieno l’atmosfera dei primi giorni d’autunno.
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Ingredienti:
Miscela base (creme) 4000 gr
Joygelato Yogurt Greco 160 gr
Joyfruit fico verde q.b.
Preparazione:
Aggiungete Joygelato Greco alla miscela base.
Mixate poi con mixer ad immersione e mantecate.
Variegate infine con Joyfruit Fico Verde.