Dal ricettario Joygelato la ricetta di una nuova base per preparare un ottimo gelato allo yogurt.
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Difficoltà:
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Azienda partner:
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10 Min
Ingredienti:
Ricetta base
BASE 2.000 g
Latte 1.300 g
Panna 700 g
Ricetta con yogurt intero
BASE 2.000 g
Latte 1.000 g
Yogurt intero 1.000 g
Preparazione:
Miscelare accuratamente tutti gli ingredienti, lasciar riposare per 15 minuti e mantecare.
