Gelato Chocomenta
Menta e cioccolato: un binomio classico, tutto all'insegna della freschezza. Per la variegatura abbiamo utilizzato JOYCOVERTURE EXTRA CHOC DARK IRCA, una copertura dal carattere robusto al cioccolato fondente. 1 ora [...]
Delizia al limone
Una ricetta fresca per un gusto nuovo per l'estate , delizia al limone con i nuovi joycream Lemon biscotto e Joycream black insieme per darvi il contrasto tra dolcezze, amaro e croccantezza. [...]
Crema fredda al caffè
Un prodotto per la preparazione di crema fredda al caffè, aggiungendo solo il latte, può essere personalizzato con l'aggiunta di caffè a piacere per ottenere un prodotto dal gusto più intenso, possiamo anche utilizzarlo [...]
Cremino Belle Helene
Dal ricettario IRCA un semifreddo gelato che fonda il suo successo su un abbinamento a cui è impossibile resistere: pera e nocciola. Tra gli ingredienti c'è NOCCIOLATA ICE, dalla consistenza cremosa e spalmabile alla [...]
Tartelletta Tropitart
Una tartelletta di pasta frolla con frutta tropicale e cocco, perfetta da proporre nei mesi estivi. Per prepararla è stato utilizzato FRUTTIDOR TROPICAL, l’eccellente composta di frutta IRCA, che grazie alla speciale formulazione preserva [...]
Semifreddo Tiramisù
Il tiramisù è uno dei dolci più amati dagli italiani. Assolutamente da provare nella versione JOYGELATO, dove la ricetta è sviluppata con il preparato dolciario per guarnizioni JOYTOPPING CAFFÈ, che assicura un gradevolissimo sapore [...]
Crostata Cocco e Nocciolata
Impossibile resistere alla golosissima crema spalmabile NOCCIOLATA. Dal ricettario IRCA ecco un'idea da proporre tutto l'anno in abbinamento con un altro gusto versatile e fresco: il cocco. 90 Min [...]
Gelato al Pistacchio di Bronte DOP
Il pistacchio è una delle varietà di gelato più amate da grandi e piccini, spesso scelto in abbinata al cioccolato o alle creme. Joygelato lo propone in purezza o come variegatura anche nella pregiata [...]