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Gelato Chocomenta

Menta e cioccolato: un binomio classico, tutto all'insegna della freschezza. Per la variegatura abbiamo utilizzato JOYCOVERTURE EXTRA CHOC DARK IRCA, una copertura dal carattere robusto al cioccolato fondente. 1 ora [...]

2020-05-21T17:44:01+02:00Ricette|

Delizia al limone

Una ricetta fresca per un gusto nuovo per l'estate , delizia al limone con i nuovi joycream Lemon biscotto e Joycream black insieme per darvi il contrasto tra dolcezze, amaro e croccantezza. [...]

2020-04-27T20:35:35+02:00Ricette|

Crema fredda al caffè

Un prodotto per la preparazione di crema fredda al caffè, aggiungendo solo il latte, può essere personalizzato con l'aggiunta di caffè a piacere per ottenere un prodotto dal gusto più intenso, possiamo anche utilizzarlo [...]

2020-04-27T13:44:14+02:00Ricette|

Gianduia in Tre Consistenze

Croccante e morbido, protagonista il gusto Gianduia, ma con un tocco di cioccolato bianco. Dal ricettario IRCA un semifreddo dal carattere inconfondibile.   1 ora Difficoltà: Azienda partner: IRCA [...]

2020-03-31T19:35:17+02:00Ricette|

Golosi Gusti – Febbraio 2019

È on-line il nuovo “Golosi Gusti”, il trimestrale di informazione del Gruppo 3A. In questo numero c’è un interessante approfondimento sulle novità IRCA presentate all'ultimo SIGEP, a cominciare dalla nuova gamma di cioccolati. Clicca qui [...]

2020-02-24T09:35:02+01:00News & Eventi|

Colomba Chococaffè

Cioccolato e caffè sono i protagonisti di questa ricetta, prelibata variante della classica colomba pasquale.   1 ora Difficoltà: Azienda partner: IRCA Ingredienti PRIMO [...]

2020-02-18T14:30:32+01:00Ricette|

Cremino

La rivisitazione di un classico della pralineria italiana con la nuova gamma di cioccolati IRCA.   1 ora Difficoltà: Azienda partner: IRCA Ingredienti CAMICIA [...]

2020-02-17T10:01:42+01:00Ricette|

IRCA Academy on Tour: CHOCOLATE EDITION

MARTEDÌ 17 MARZO 2020 dalle 14.30 alle 18.30 c/o RISTOCONTRACT GROUP | Via Progresso 39, San Mauro Pascoli (FC) Una giornata con i Maestri Pasticceri OMAR BUSI e PIERLUIGI RIDOLFI dedicata alla presentazione della nuova [...]

2020-02-14T11:01:31+01:00News & Eventi|

Tortelli di Carnevale alle mele

Immancabili fritti di carnevale, queste dolci frittelline ripiene sono facilissime da preparare e da farcire con le mele.   1 ora Difficoltà: Azienda partner: IRCA [...]

2020-01-29T15:41:16+01:00Ricette|

weloveirca

Un'idea sfiziosa da proporre a San Valentino. Fragola, frutti rossi e cioccolato di primissima qualità per festeggiare con tutta la dolcezza IRCA!   2 ore Difficoltà: Azienda partner: IRCA [...]

2020-01-25T18:30:12+01:00Ricette|