Petra

HomeTag: Petra
  • cornetti da colazione realizzati con fibre golosa

Cornetti tradizionali

Il cornetto, abbinato a caffè o cappuccino, è il grande protagonista della colazione all'italiana. In questa ricetta l'abbiamo preparato sfruttando tutte le qualità di SOFTLIFE CORNETTI by Golosa, un prodotto creato appositamente per aumentarne [...]

2020-05-13T08:29:03+02:00Ricette|

Pizza Margherita

Dal ricettario Petra Molino Quaglia le indicazioni per preparare la classica Pizza Margherita. Qui viene utilizzata Petra 3, una farina naturalmente ricca di sali minerali che esaltano il gusto e il sapore del grano. [...]

2020-04-27T20:24:11+02:00Ricette|

Tecniche + Ricette Petra

GIOVEDÌ 30 GENNAIO 2020 dalle 10.00 alle 16.00 c/o ICOOK | Via Leopoldo Lucchi - 285 47521, Cesena (FC) Un corso dedicato ad approfondire tecniche e ricette Petra Molino Quaglia. LUCA GIANNINO approfondirà le seguenti [...]

2020-01-25T14:52:59+01:00News & Eventi|

Petra NOVA

Per ottenere risultati eccellenti sui piccoli lievitati prova PETRA NOVA, la farina di forza (W 390-420) nata dall'esperienza di Molino Quaglia. Grano tenero tipo "00", presenta un'elevata capacità di idratazione, sopporta bene le lunghe lievitazioni [...]

2019-05-10T15:20:03+02:00News & Eventi|